🧬 DEFINICIÓN Trastorno inflamatorio crónico del tracto gastrointestinal que: Puede afectar desde boca hasta ano Se caracteriza por inflamación transmural Curso con brotes y remisiones 👉 Frecuente en adultos jóvenes (15–30 años) 🔬 FISIOPATOLOGÍA (CLAVE NUTRICIONAL) Respuesta inmune alterada Inflamación crónica intestinal Daño mucoso → malabsorción ↑ permeabilidad intestinal Alteración de microbiota 👉 Resultado: Desnutrición Deficiencias múltiples Pérdida de peso 🚨 MANIFES

🧬 DEFINICIÓN Inflamación del hígado causada por: Infección viral (A, B, C, D, E) Alcohol Fármacos o tóxicos Enfermedades metabólicas o autoinmunes 👉 Puede evolucionar a hepatitis crónica, cirrosis o insuficiencia hepática 🔬 CLASIFICACIÓN CLÍNICA Hepatitis aguda Curso corto Generalmente autolimitada (A y E) Hepatitis crónica Inflamación persistente (>6 meses) Frecuente en B y C Riesgo de cirrosis y cáncer hepático ⚠️ FISIOPATOLOGÍA (CLAVE NUTRICIONAL) ↓ metabolismo hepático